სამწუხაროდ, დაავადება, როგორიცაა ტიპი 2 დიაბეტი, ყოველწლიურად უფრო და უფრო მეტ ადამიანს აწუხებს. სიკვდილიანობის მხრივ ის მეორე ადგილზეა ონკოლოგიის შემდეგ. ასეთი დაავადების საშიშროებაა არა მხოლოდ გლუკოზის მუდმივად მომატებული დონე, არამედ სხეულის თითქმის ყველა ფუნქციის დარღვევა.
"ტკბილი" დაავადება არ მკურნალობს, თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ მინიმუმამდე დაიყვანოთ გართულებების რისკი და თავიდან აიცილოთ ინსულინდამოკიდებული ტიპის დიაბეტი. შაქრის დონის ნორმალიზებისთვის, ენდოკრინოლოგები უპირველეს ყოვლისა განსაზღვრავენ დაბალ ნახშირწყლების დიეტას და რეგულარულ სავარჯიშო თერაპიას. გამოდის, რომ ტიპი 2 დიაბეტის დიეტა და კვებითი მკურნალობა არის მთავარი და პირველადი თერაპია.
თუ დიეტოთერაპიის დახმარებით შეუძლებელია სასურველი შედეგის მიღწევა, უნდა დაიწყოთ ჰიპოგლიკემიური პრეპარატების მიღება. ასევე აუცილებელია სახლის პირობებში სისხლის ანალიზის მონიტორინგი გლუკომეტრით.
მიზეზები და სიმპტომები
შაქრიანი დიაბეტი გულისხმობს ენდოკრინული სისტემის დაავადებებს, როდესაც სისხლში შაქრის დონე მუდმივად იზრდება. ეს გამოწვეულია უჯრედების, ისევე როგორც ქსოვილების მგრძნობელობის დაქვეითებით ჰორმონ ინსულინის მიმართ, რომელსაც პანკრეასი აწარმოებს.
აღსანიშნავია, რომ ორგანიზმი ამ ჰორმონს გამოიმუშავებს საკმარისი რაოდენობით, მაგრამ უჯრედები არ რეაგირებენ მასთან. ამ მდგომარეობას ინსულინის წინააღმდეგობა ეწოდება.
ტიპი 2 დიაბეტის ერთი და კონკრეტული მიზეზი არ არსებობს, მაგრამ ექიმებმა გამოავლინეს რისკ-ფაქტორები, რომელთაგან ერთ-ერთი 40 წლის ასაკია. სწორედ ამ ასაკში სვამენ ხშირად DM დიაგნოზს. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ დაავადება მკვეთრად განვითარდა. სავარაუდოდ, პაციენტი უბრალოდ უგულებელყოფდა პრედიაბეტის სიმპტომებს მრავალი წლის განმავლობაში, რითაც დაღლილი იყო სხეული.
SD-ს ნიშნები:
- წყურვილი;
- მშრალი პირი;
- ჭრილობებისა და აბრაზიების ნელი შეხორცება;
- ტუალეტში წასვლის ხშირი სურვილი;
- სწრაფი დაღლილობა;
- ძილიანობა.
თუ რომელიმე სიმპტომი მაინც გამოვლინდა, რეკომენდებულია ენდოკრინოლოგის მონახულება ანალიზისთვის, რათა გამოირიცხოს ან დაადასტუროს დაავადების არსებობა. დიაგნოზი საკმაოდ მარტივია - ვენური და კაპილარული სისხლის მიწოდება. თუ იცით სიმპტომები და მკურნალობა ეფექტური იქნება.
დიაბეტი უფრო ხშირია შემდეგ კატეგორიის ადამიანებში:
- 40 წელზე მეტი ასაკი;
- ჭარბი წონა მუცლის ტიპის მიხედვით;
- არასწორი კვება, როდესაც დიეტაში ჭარბობს მსუბუქი ნახშირწყლები (ტკბილეული, ფქვილის პროდუქტები);
- უმოძრაო ცხოვრების წესი სათანადო ფიზიკური აქტივობის გარეშე;
- სისხლის მაღალი წნევა;
- დიაბეტის არსებობა უახლოეს ნათესავებში.
„ტკბილი" დაავადების მკურნალობისას აუცილებელია მკაცრად დაიცვან დიეტა, რომელიც მიმართულია სისხლში გლუკოზის დაქვეითებაზე.
დიეტა თერაპია
>სწორად ჩამოყალიბებული თერაპიული დიეტა, ზომიერ ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად, გახდება დიაბეტის მთავარი მკურნალობა. ერთ-ერთი მთავარი წესი არ არის შიმშილი და არ იკვებოთ. კვების რაოდენობა დღეში ექვსჯერა. ბოლო ვახშამი დაძინებამდე რამდენიმე საათით ადრე მაინც.
ტიპი 2 დიაბეტი დიეტა და კვების თერაპია ასტაბილურებს სისხლში შაქრის დონეს. ყოველდღიური დიეტის ნახევარი უნდა იყოს ბოსტნეული. ასევე, ყოველდღიურ მენიუში აუცილებლად უნდა იყოს მარცვლეული, ხილი, ხორცი ან თევზი და რძის პროდუქტები.
დიაბეტით დაავადებულთა ორგანიზმი განიცდის ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობას. ეს გამოწვეულია არა მხოლოდ ენდოკრინული სისტემის მეტაბოლური პროცესების უკმარისობით. ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია დაბალანსებული დიეტა.
ზემოაღნიშნულიდან შეიძლება განვასხვავოთ დიეტის ძირითადი პრინციპები:
- მცირე კვება, ექვსჯერ დღეში;
- მინიმალური სითხის მიღება - ორი ლიტრი;
- არ მოშიმშილოთ და არ ჭამოთ ზედმეტი;
- ვახშამი მსუბუქი უნდა იყოს, ღირს შემოიფარგლოთ ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის პროდუქტით ან 150 გრამი ხაჭოთი;
- ხილი უნდა იყოს შეტანილი საუზმეში;
- ბოსტნეულის კერძების მომზადებისას გამოიყენეთ მხოლოდ სეზონური პროდუქტები;
- აირჩიეთ პროდუქტები GI-ს მიხედვით.
ყველა დიაბეტურ საკვებს უნდა ჰქონდეს დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ენდოკრინოლოგები იცავენ ამ მაჩვენებელს დიეტოთერაპიის შედგენისას.
კვების პრინციპების დაცვის გარდა, არ უნდა დაივიწყოს დასაშვები სითბოს მკურნალობა, რომელიც მიზნად ისახავს კერძებში ცუდი ქოლესტერინის არარსებობას.
სამზარეულო ნებადართულია შემდეგი გზით:
- მოვხარშოთ;
- წყვილისთვის;
- მიკროტალღურ ღუმელში;
- გამოაცხვეთ ღუმელში;
- მულტიქუკერში;
- ხარშეთ, მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთის გამოყენებით.
აუცილებელია ცალ-ცალკე შეისწავლოთ GI-ს კონცეფცია და დამოუკიდებლად ისწავლოთ, თუ როგორ უნდა ჩამოაყალიბოთ დიეტა პირადი გემოვნების პრეფერენციებზე დაყრდნობით.
ყოველივე ამის შემდეგ, დიაბეტით დაავადებულთა პროდუქტების არჩევანი საკმაოდ ვრცელია და საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ მრავალი ჯანსაღი კერძი.
დიეტოთერაპიის პროდუქტების GI
გლიკემიური ინდექსი არის საზომი, რომელიც ასახავს გარკვეული საკვების ეფექტს მისი ჭამის შემდეგ სისხლში შაქრის დონის ამაღლებაზე. დაბალი GI-ის მქონე პროდუქტები შეიცავს რთულად მოსანელებელ ნახშირწყლებს, რომლებიც არა მხოლოდ აუცილებელია პაციენტისთვის, არამედ აძლევენ მას ხანგრძლივი დროის განმავლობაში გაჯერების შეგრძნებას.
დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა აირჩიონ საკვების იმ კატეგორიებიდან, რომლებსაც აქვთ დაბალი GI. საშუალო ინდიკატორის მქონე საკვები შეიძლება იყოს დიეტაში მხოლოდ ხანდახან, არა უმეტეს კვირაში ორჯერ. მაღალი GI პროდუქტებს შეუძლიათ გლუკოზის დონის ამაღლება 4 მმოლ/ლ-მდე საკმაოდ მოკლე დროში.
საკვები პროდუქტების გლიკემიური ინდექსი სამ კატეგორიად იყოფა. მაგრამ ამ მნიშვნელობის გარდა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ საკვების კალორიულ შემცველობას. ასე რომ, ზოგიერთ საკვებს აქვს ნულოვანი ერთეული, მაგრამ ამავე დროს შეიცავს ცუდ ქოლესტერინს და მაღალკალორიულ შემცველობას.
ნათელი მიიღებს ცხიმს, რომელიც არ შეიცავს ნახშირწყლებს და აქვს 0 ერთეული, მაგრამ კატეგორიულად უკუნაჩვენებია დიაბეტით დაავადებულთათვის. GI განყოფილება:
- 0 - 50 ერთეული - დაბალი;
- 50 - 69 ერთეული - საშუალო;
- 70 ერთეულზე მეტი - მაღალი.
არსებობს პროდუქტების სპეციალური ცხრილი ინდექსებით, რათა პაციენტმა გაუადვილოს თავისთვის მენიუს შექმნა. ზოგიერთ პროდუქტს სითბოს დამუშავების შემდეგ შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს ინდექსი - ეს არის ჭარხალი და სტაფილო. ნედლი ნებადართულია, მაგრამ აკრძალვის ქვეშ მოხარშული.
თერაპიული დიეტა საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ კერძები ასეთი ბოსტნეულისგან:
- ხახვი;
- ყველა ჯიშის კომბოსტო - თეთრი და წითელი, ბრიუსელის კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი;
- ნიორი;
- ბადრიჯანი;
- პომიდორი;
- სიმებიანი და ასპარაგუსის ლობიო;
- ოსპი;
- ბარდა;
- გოგრა;
- კიტრი.
ბევრი ადამიანი მიჩვეულია სუფრაზე კარტოფილის ქონას. მაგრამ "ტკბილი" დაავადებით, უმჯობესია უარი თქვან მასზე მაღალი GI-ს გამო. ძალიან იშვიათ შემთხვევებში, როდესაც ჯერ კიდევ გადაწყვეტილია ტუბერების გამოყენება, ისინი წინასწარ უნდა დაასველონ წყალში ღამით. ამრიგად, შეგიძლიათ მოიცილოთ სახამებელი და ოდნავ შეამციროთ ინდექსი.
დიაბეტით დაავადებულთათვის ბოსტნეული ვიტამინების, მიკროელემენტების და ბოჭკოების წყაროა. ისინი ამზადებენ არა მხოლოდ ახალ სალათებს, არამედ გვერდით კერძებს, ასევე რთულ კერძებს. ნებადართულია გემოვნური თვისებების დივერსიფიკაცია მწვანილებით - ისპანახი, სალათის ფოთოლი, ორეგანო, რეჰანი, კამა და ოხრახუში.
ხილი დიეტის თანაბრად მნიშვნელოვანი კომპონენტია. დღიური ნებადართული ნორმა არ უნდა აღემატებოდეს 150 - 200 გრამს. ხილი, თუნდაც დაბალი ინდექსით, არ შეიძლება წვენში. ამ მკურნალობით ისინი კარგავენ ბოჭკოს და გლუკოზა სწრაფად ხვდება სისხლში.
დიეტის დროს ნებადართულია შემდეგი ხილი და კენკრა:
- ალუბალი;
- გარგარი;
- მსხალი;
- ნექტარინი;
- ხურმა;
- შავი და წითელი მოცხარი;
- ყველა ჯიშის ციტრუსის ხილი - ფორთოხალი, ლიმონი, გრეიფრუტი, მანდარინი, პომელო და ცაცხვი;
- gooseberry;
- ტკბილი ალუბალი;
- ატამი.
ჩირში ბევრი ღირებული ნივთიერებაა, დღეში არაუმეტეს 50 გრამისა დასაშვებია. ჩირი კარგია მარცვლეულის დამატება, რითაც ქმნის სრულ საკვებ კერძს. ჩირი დაბალი GI - ჩირი გარგარი, ქლიავი და ლეღვი.
ხორცი, სუბპროდუქტები, თევზი და ზღვის პროდუქტები ასევე მენიუს ყოველდღიური ნაწილია. ამავდროულად, თევზი უნდა იყოს მინიმუმ სამჯერ ყოველკვირეულ დიეტაში. აირჩიეთ უცხიმო ხორცი და თევზი. მათგან ამოღებულია კანი და ცხიმის ნარჩენები, რომლებშიც არ არის ვიტამინები, არამედ მხოლოდ ცუდი ქოლესტერინი.
ენდოკრინოლოგები რეკომენდაციას უწევენ შემდეგ პროდუქტებს:
- ქათამი;
- კურდღლის ხორცი;
- ინდაური;
- საქონლის ხორცი;
- მწყერი;
- ქათმის ღვიძლი;
- ძროხის ღვიძლი;
- ძროხის ენა;
- ძროხის ფილტვები.
არ არსებობს შეზღუდვები ზღვის პროდუქტების არჩევანზე. თევზიდან შეგიძლიათ აირჩიოთ პოლკი, ჰაკი, პიკი ან ქორჭილა.
მარცვლეული ენერგიის წყაროა, ამიტომ დიდი ხნის განმავლობაში იძლევა გაჯერების შეგრძნებას. ზოგიერთ მათგანს აქვს მაღალი GI, განსაკუთრებით თეთრი ბრინჯი. მისი ალტერნატივა იქნება ყავისფერი (ყავისფერი) ბრინჯი, რომლის GI არის 50 ერთეული. მოხარშვას ცოტა მეტი დრო სჭირდება - დაახლოებით 45 წუთი.
ქერი ითვლება ყველაზე ძვირფას მარცვლეულად, მისი GI მხოლოდ 22 ერთეულია. ნებადართულია სხვა სახის მარცვლეულიც:
- ქერის მარცვლები;
- წიწიბურა;
- შვრიის ფაფა;
- ხორბლის ფაფა.
სხვათა შორის, რაც უფრო სქელია ფაფა, მით უფრო დაბალია მისი ინდექსი.
რძისა და რძის პროდუქტებზე მცირე შეზღუდვები არსებობს. ყველა მათგანი ემყარება პროდუქტების ცხიმის შემცველობას. ამიტომ რაციონალური იქნება არაჟანზე, მარგარინზე და კარაქზე უარის თქმა.
სამედიცინო მკურნალობა
თუ დიეტოთერაპიის დახმარებით შეუძლებელია სასურველი შედეგის მიღწევა, ექიმი იძულებულია დანიშნოს ჰიპოგლიკემიური პრეპარატები. მათი არჩევანი ფარმაცევტულ ბაზარზე ფართოა.
თვითმკურნალობა აკრძალულია, რადგან ყველა აბს აქვს თავისი გვერდითი მოვლენები. მხოლოდ ენდოკრინოლოგს შეუძლია აირჩიოს სწორი აბები პაციენტისთვის, მისი სხეულის მახასიათებლებისა და დაავადების მიმდინარეობის გათვალისწინებით.
ჰიპოგლიკემიური პრეპარატების დანიშნულებაა პანკრეასის უჯრედების სტიმულირება, რათა გაიზარდოს ჰორმონის ინსულინის გამომუშავება, რათა ის სისხლში იყოს საჭირო რაოდენობით.
თუ ამ შემთხვევაში შეუძლებელია სისხლში გლუკოზის დონის ნორმალიზება, მაშინ თერაპია მოიცავს ჰიპოგლიკემიური ტაბლეტების რამდენიმე ჯგუფს.
დამატებითი ზომები
ტიპი 2 დიაბეტის არსებობისას მკურნალობა უნდა მოიცავდეს შესაძლებელ ფიზიკურ აქტივობას. ეს არის შესანიშნავი კომპენსაცია შაქრის მაღალი დონისთვის.
ანუ, სხეულში სპორტის დროს, ყველა მეტაბოლური პროცესი დაჩქარებულია და გლუკოზა უფრო სწრაფად შეიწოვება.
ამ გაკვეთილს დღეში მინიმუმ ნახევარი საათი უნდა დაუთმოთ. თუ თქვენ არ შეგიძლიათ ყოველდღიურად ვარჯიში, მაშინ მინიმუმ ორმოცი წუთის განმავლობაში სუფთა ჰაერზე ფეხით სიარული გჭირდებათ.
მეორე ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ფიზიკური აქტივობის შემდეგი სახეობები:
- იოგა;
- Სკანდინავიური სიარული;
- სპორტული სიარული;
- სირბილი;
- ველოსიპედით;
- ცურვა.
თუ ადამიანს სურს სწავლა სახლში, მაშინ ინტერნეტში არის მრავალი ვიდეო კურსი, რომელიც სპეციალურად დიაბეტით დაავადებულებს ეძღვნება.
თუ ვარჯიში ტარდება სახლის გარეთ და მათ შემდეგ შიმშილის გრძნობაა, მაშინ დასაშვებია დამატებითი კვება - საჭმელი. იდეალური ვარიანტი იქნება 50 გრამი თხილი, რომელიც შეიცავს მკვებავ პროტეინს, აქვს დაბალი GI და შესანიშნავად ებრძვის მადას. უბრალოდ არ გადააჭარბოთ დასაშვებ დღიურ დოზას, რადგან ასეთი პროდუქტი მაღალკალორიულია.
ყოველივე ზემოთქმულიდან უნდა დავასკვნათ, რომ დიაბეტის გამოვლინების მინიმუმამდე დაყვანა შესაძლებელია მხოლოდ ორი წესის გამოყენებით: დაიცავით დიაბეტის დიეტოთერაპიის პრინციპები და რეგულარულად ივარჯიშეთ.