ცნობილი ენერგეტიკული სისტემა, რომელიც შემუშავებულია ფრანგი მკვებავი პიერ დუკანის მიერ, მსოფლიოში ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული დიეტა გახდა. დუკანის დიეტის არსი არის ნახშირწყლების მკვეთრი დაქვეითება, რაც სხეულს აიძულებს აქტიურად დახარჯოს კალორია.
დუკანის დიეტის არსი
პიერ დუკანის დიეტის უპირატესობა სხვებზე ის არის, რომ იგი არ ბრძანებს კალორიების დათვლას და დიეტის შენარჩუნებას. დუკანი არ ზღუდავს ჭამის დროსაც კი. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ გაუძლოს დიეტის ოთხი ეტაპი. ორ საწყისზე, წონის დაკლება ხდება, ფინალში - ფიქსაცია და დიეტისგან გლუვი გასასვლელი.
სავალდებულო ელემენტი - დიეტაში შვრიის ქატოების ჩართვა, რომელიც ქმნის გაჯერების შეგრძნებას და ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას. დოქტორი დუკანი ასევე გირჩევთ, რომ იგი ასევე განიხილება, რომ ფიზიკური ვარჯიშის დღე 20-30 წუთი მიენიჭება, ასევე განიხილება ჩვეულებრივი სიარული.
დუკანის დიეტის ეტაპები
1. თავდასხმა
ამ ეტაპზე, სხეული სწრაფად იშორებს დამატებით ფუნტებს. აღიარების თანახმად, შეტევა ყველაზე რთული პერიოდია, შემდგომ ეტაპებს გაუძლებენ გაცილებით მარტივად. თავდასხმის არსი არ არის შიმშილი: არსებობს, მაგრამ მკაცრად განსაზღვრული პროდუქციის ნაკრები, რომელიც განასხვავებს ცილის მაღალ შემცველობას, რაც საშუალებას იძლევა წონის დაკარგვა კუნთების მასის დაკარგვის გარეშე.
სცენა 2 -დან 7 დღემდე გრძელდება. ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალს აქვს 70 -ზე მეტი ელემენტი და არ უნდა დაგვავიწყდეს ქატო!
2. ალტერნატივა
ამ ეტაპზე მენიუში ნახშირწყლები ემატება. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ დროა აღვნიშნოთ გამარჯვება თქვენს საყვარელ ნამცხვრებთან. პიერ დუკანი რეკომენდაციას უწევს ნახშირწყლებს ბოსტნეულიდან: შეგიძლიათ ჭამოთ ნებისმიერი სხვა სახამებლისგან.
ალტერნატივა გულისხმობს, რომ ისინი ერთმანეთს შეცვლიან წმინდა ცილებით და ცილოვანი ვეგეტარიანული დღეებით. ეტაპის ხანგრძლივობა გამოითვლება ფორმულით: 7 დღე დამატებით კილოგრამი წონაში.
3. ფიქსაცია
ძალიან მნიშვნელოვანი ეტაპი, რომელიც თავიდან აიცილებს დაკარგული კილოგრამების დაბრუნებას. მენიუ თანდათანობით უნდა გაფართოვდეს, მაგრამ დააკვირდით კვირაში ერთი წმინდა ცილის დღეს. გაამრავლეთ დაკარგული კილოგრამების რაოდენობა ათამდე - ამდენი კონსოლიდაცია გაგრძელდება.
4. სტაბილიზაცია
დაბოლოს, შეგიძლიათ დაბრუნდეთ ჩვეულებრივ მენიუში. არსებობს მხოლოდ სამი შეზღუდვა: წმინდა ცილის დღე კვირაში ერთხელ, 20 წუთი ფიზიკური დატვირთვა და სამი სუფრის კოვზი შვრიის შემცირება დღეში. პიერ დუკანის თანახმად, ამ წესების დაცვა, პიერ დუკანის თანახმად, დაზღვეულია დაკარგული წონის დაბრუნებით.
დუკანის დიეტის რეცეპტები
თავდასხმა: პური დუკანზე
150 გრ რბილი ხაჭო
2 -3 კვერცხი
4 სუფრის კოვზი
4 სუფრის კოვზი წებოვანა
1 სუფრის კოვზი ზეთი
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შექმენით პური და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ არ მოხარშეთ ტემპერატურაზე 180 გრადუსზე.
ალტერნატივა: პიკანტური ბადრიჯანი სალათი
2 - 3 ბადრიჯანი
1 წითელი ხახვი
400 -500 გ პომიდორი
ოხრახუშის თაიგული
2 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი
0,5 ჩაის კოვზი მარილი
1 სუფრის კოვზი შაქრის შემცვლელი
ნიორი
1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
შავი პილპილი
ჩვენ ბადრიჯანს ვსვამთ რამდენიმე ადგილას ჩანგლით და ვსყრობთ მთლიანად ღუმელში 180 გრადუსზე 30 და მინუს 40 წუთის განმავლობაში.
ჩვენ ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებში, დაამატეთ scrotor, მარილი და ვაშლის სიდრი ძმარი. დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი და დატოვეთ ამ მარინადში.
როდესაც ბადრიჯანი მზად არის, ჩვენ ვასუფთავებთ მათ კანისგან და ვჭრით მათ დიდი კუბებით. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
ჩვენ ხახვიდან წყალს ვასხამთ და სალათს ვამატებთ. ჩვენ სეზონური სალათი კოვზი მცენარეული ზეთით.
წმინდა ცილის დღე: შევსებული squid
Squid- ის 6 კარკასები
1 ხახვი
4 მოხარშული კვერცხი
8 კრაბის ჯოხი
100 გ ჩემპიონი
მარილი, პილპილი გემოვნებით
ჩართეთ სოკო და ხახვი, სანამ მოხარშეთ, გადაიტანეთ თასში, დაამატეთ დაჭრილი ჩხირები და კვერცხები. მარილი, პილპილი, ყველაფერი აურიეთ. ჩვენ ვავსებთ გაწმენდილი და გარეცხილი squids შედეგად მიღებული minced ხორცით, ვამყარებთ კიდეებს კბილის წვერით.
ჩვენ ვსვამთ ფორმაში, დავასხით რძე, რომელშიც ჩვენ ვაწარმოებთ მარილს, წიწაკას, კამა. რძე ნახევრად ახლოს უნდა იყოს. ჩვენ ფორმა ღუმელში ჩავდოთ, წინასწარ გახურეთ 180 გრადუსამდე, 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ ვაქცევთ squid და ვაგზავნით ღუმელში კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
ნებადართული პროდუქტების ცხრილი Ducan Diet- ისთვის
ხორცი:
ძროხის ფილე, ძროხის ენა, ძროხის დაჭრილი, სტეიკი, კურდღელი, თამაში, ხბოს ღვიძლი, ხბოს კვირტები, ინსულტი, დაბალი ხამანწკა კანის გარეშე, ბასტურმა.
ფრინველი:
ქათამი, ინდაური, კესარდი, ლორი ინდაურიდან, ქათმის ლორი, მწყერი, ქათმის ღვიძლი.
თევზი:
კოდური, ჰეკი, პალატუსი, დორადა, კეფალი, ფლაუნერი, ზღვის ფსკერი, მწვერვალები, პეტასას, ორაგული, კრაბი, ტუნა, სკუმბრია, სარდინი, ფერდობზე, ბურბოთი, კობრი, ზურგჩანთა, სპრატი, კალმახი, ქაშაყი, ქაშაყი, ქაშაყი, ქაშაყი.
თევზის კერძი:
squid, crab, trumpeter, ზღვის scallop, shrimp, lobster, karakatitsa, ზღვის snail, owsters, ზღვის ზღარბი, mussels.
მცენარეთა ცილა:
შვრიის ქატო, ტოფუ.
რძის პროდუქტები:
პატარა ხაჭო, დაბალი იოგურტი შაქრის გარეშე, დაბალი რძე, დაბალი -ცხიმი მდნარი ყველი, კეფირი.
კვერცხები:
ქათამი, მწყერი.
ბოსტნეული (ალტერნატივის ეტაპიდან დაწყებული):
კიტრი, პომიდორი, რადიშები, ბადრიჯანი, არტიშოკი, სალათის ფოთოლი, სტაფილო, ხახვი, ხახვი, კოლრაბი, კომბოსტო, zucchini, ბროკოლი, ბრუსელის კომბოსტო, rhubarb, pumpkin, spinach, endive, მწვანე ლობიო, chicory, turnid, span, pepper, heshrooms.
ვინ უკუნაჩვენებია დუკანის დიეტაში?
ნებისმიერი ენერგიის შეზღუდვის მსგავსად, დუკანის დიეტას აქვს უკუჩვენებები.
თქვენ ნამდვილად არ უნდა დააკვირდეთ პიერ დუკანის დიეტას, თუ თქვენ გაქვთ ჰიპერტენზია, თირკმელების დაავადება ან კუჭ -ნაწლავის ტრაქტი, ათეროსკლეროზი. ნებისმიერ შემთხვევაში, დიეტის დაწყებამდე კონსულტაციებს ექიმთან. თქვენ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაუმეგობრდით დუკანის დიეტას, თუ დაიცავთ მკაცრ ვეგეტარიანულ დიეტას.
უმჯობესია უარი თქვან დიეტაზე, თუ თქვენ გაქვთ ტენდენცია დეპრესიის, ალერგიის ან დიაბეტის, მენსტრუალური დარღვევებისკენ.
რა უნდა გააკეთოთ, თუ დიეტა გატეხეთ?
თუ თქვენ დაარღვიეთ პიერ დუკანის რეკომენდაციები, შეეცადეთ მომდევნო ორი დღე გააკეთოთ წმინდა ცილა და შეზღუდოთ მარილის მოხმარება. დარწმუნდით, რომ მიჰყევით სასმელის რეჟიმს (დღეში დაახლოებით 2 ლიტრი წყალი), რათა თავიდან აიცილოთ ორგანიზმში სითხის შეკავება. არ ინერვიულო! დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა მიიღოთ საკმარისი ძილი და გაიაროთ სუფთა ჰაერში.
რა არის რისკების დუკანის დიეტა?
დიეტა პიერ დუკანმა ვერ შეძლო კრიტიკის თავიდან აცილება. სხვა ცილოვანი დიეტის მსგავსად, მას, ზოგი ექიმის აზრით, შეიძლება გაზარდოს გულის, ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებების რისკი, მეტაბოლიზმის შეფერხება, ქოლესტერინის გაზრდა. განმეორებით დუკანის დიეტა რეიტინგებში გამოჩნდა, როგორც ერთ -ერთი ყველაზე საშიში. შეგახსენებთ: სანამ გადაწყვეტთ დუუკანის დიეტის დაკვირვებას, კონსულტაციით ექიმს!