ადამიანის კვების ჩვევები და პრეფერენციები მილიონობით წლის განმავლობაში განვითარდა. მათი რადიკალურად შეცვლა საკმაოდ რთულია, მაგრამ შეიძლება მცირე შესწორებები დაექვემდებაროს. ჭარბი კვების და სიმსუქნის პრობლემა დღეს განსაკუთრებით მწვავედ დგას კაცობრიობის წინაშე და სიმსუქნით დაავადებულთა პროცენტი ყველაზე მაღალია განვითარებულ ქვეყნებში. სიმსუქნე იწვევს გულ-სისხლძარღვთა სისტემასთან დაკავშირებულ პრობლემებს, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს თქვენი სიცოცხლის ხანგრძლივობა, რომ აღარაფერი ვთქვათ იმ ფაქტზე, რომ წმინდა ესთეტიკური თვალსაზრისით, ჭარბი წონა არ გხდით ძალიან მიმზიდველ ადამიანად სხვა ადამიანების თვალში.
ძალიან ხშირად, ჭარბი წონის დასაკლებად, ადამიანები ცდილობენ მკვეთრად შეზღუდონ დიეტა. ეს ყოველთვის არ იწვევს დადებით შედეგს. თუ მათ მოახერხეს რამდენიმე კილოგრამის დაკლება, მაშინ დიეტის დასრულების შემდეგ არსებობს მათი ხელახლა მომატების რისკი.
რა წესები უნდა დაიცვან ფორმაში დასაბრუნებლად და შედეგების გასამყარებლად?
წესი 1: ხშირად მიირთვით მცირე კერძები
დიეტოლოგები გირჩევენ ჭამას დღეში 5-6-ჯერ, ყოველთვის მცირე ულუფებით. ამ შემთხვევაში აუცილებელია არა მხოლოდ მისი წონის მონიტორინგი, რომელიც უნდა იყოს დაახლოებით 250-350 გრამი, არამედ მოხმარებული საკვების კალორიული შემცველობაც. კალორიული შემცველობის თვალსაზრისით, ასეთი ერთჯერადი პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 400-450 კკალ-ს. თქვენს დიეტაში კკალების საერთო რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 1600-1700-ს. ექიმთან კონსულტაციის გარეშე არ უნდა შეამციროთ კალორიების მიღება 1200 კკალზე ქვემოთ. ასევე მნიშვნელოვანია თქვენი დიეტის საკვები ნივთიერებების შემცველობა. მაგალითად, რთული, ძნელად ათვისებადი ნახშირწყლები დილით უნდა მიირთვათ. საღამოს შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცილებისა და მარტივი ნახშირწყლების შემცველი კერძები.
წესი 2: დალიეთ საკმარისი სითხე
რეკომენდებულია დღეში დაახლოებით ორი ლიტრი ჩვეულებრივი წყლის დალევა. ქალაქის წყალმომარაგების ხარისხი სასურველს ტოვებს, ამიტომ აუცილებელია ჩამოსხმული წყლის შეძენა. ფულის დაზოგვის მიზნით სჯობს ის სახლში დიდ კონტეინერებში შეუკვეთოთ, ვიდრე მაღაზიაში იყიდოთ. ექსპერტები არ გვირჩევენ გაზიანი წყლის, ტკბილი წყლის, ჩაის დალევას, განსაკუთრებით ღამით, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს შეშუპება.
წესი 3: ნუ შეიზღუდავთ საკუთარ თავს ძალიან მკაცრად
ძალიან მკაცრად არ უნდა შეიზღუდოთ თავი კვების პროდუქტების არჩევისას; დროდადრო შეგიძლიათ ცოტათი განებივროთ თქვენი საყვარელი კერძებით, თუნდაც ისინი საზიანო იყოს თქვენი ფიგურისთვის.
აქ არის სავარაუდო დიეტა, რომელიც საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ ნორმალური წონა:
- საუზმე. გამოცდილი დიეტოლოგები გვირჩევენ საუზმეზე მოამზადოთ კერძები, რომლებიც შეიცავს რთულ ნახშირწყლებს და არ შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას. ამ რეკომენდაციებს ერგება სხვადასხვა ფაფები (წიწიბურა, ფეტვი, ნაგლინი შვრია); ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ სენდვიჩები, მიირთვათ ჩიზქეიქები, ხაჭო, სასურველია არც ისე ცხიმიანი და უშაქროდ. სასმელად გამოიყენეთ ჩაი, ყავა, სასურველია შაქრის გარეშე, ან რძით.
- ლანჩისთვის შესაფერისია ცილოვანი საკვები, სოკო, ხორცი და ფრინველი. გარნირად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ბოსტნეული. საუკეთესო ვარიანტი იქნება, თუ თქვენი ყოველდღიური რუტინა საშუალებას მოგცემთ მიირთვათ მსუბუქი, უცხიმო სუპები. ლანჩის პირველ და მეორედ დაყოფა თავს არ ამართლებს; თქვენ უნდა აირჩიოთ ერთი რამ. კომპოტის ნაცვლად უმჯობესია წვენების დალევა ან ახალი ხილის ჭამა.
- სადილისთვის შესაფერისია არც ისე ცხიმიანი საკვები, რომელიც შეიცავს არც თუ ისე მძიმე ცილებს (ფრინველის ხორცი, ზღვის პროდუქტები, უცხიმო ხბოს ხორცი). ნახშირწყლების მარაგის შესავსებად, შეავსეთ თქვენი დიეტა ბოსტნეულით, სასურველია ახალი. კარტოფილმა პოპულარობა მოიპოვა ფართო პოპულაციაში, მას იყენებენ ბევრ კერძში, მაგრამ არ შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას და კალორიული შემცველობა მაინც არც თუ ისე დაბალია; თქვენ შეგიძლიათ თითქმის უარი თქვან მათ ჭამაზე. პური შეიცავს ბევრ ნახშირწყლებს და შედარებით მაღალკალორიული პროდუქტია; მისი მოხმარება შეზღუდული უნდა იყოს.
წესი 4: სწორი და აქტიური ცხოვრების წესი
და ბოლოს, აქ არის კიდევ რამდენიმე მნიშვნელოვანი რეკომენდაცია. თქვენი დიეტა აუცილებლად უნდა იყოს რაციონალური და დაბალანსებული; წინასწარ უნდა დაგეგმოთ, ერთი კვირით ადრე მაინც. არ დაივიწყოთ სპორტის თამაში, უარი თქვით მავნე ჩვევებზე. ჩვენი რჩევა აქ ზოგადია, ამიტომ გირჩევთ მიმართოთ დიეტოლოგს და აირჩიოთ თქვენთვის ინდივიდუალური კვების სისტემა, რომელიც მიმართულია კონკრეტულად ჭარბ წონასთან ბრძოლაზე.